Ultimate Responsive Image Slider Plugin Powered By Weblizar

vườn

THUỐC HAY TỪ BẾP – SẢ & ĐINH LĂNG


Chào cả nhà, chúc cả nhà có một tuần làm việc thật vui và hiệu quả nha… Tiếp tục phần trước trong chuyên mục thuốc từ bếp ra vườn thì hôm nay Thiên Tâm sẽ nói về Sả Đinh lăng.

Danh pháp khoa học của Sả là Cymbopogon. Theo Đông y, sả vị the, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng làm ra mồ hôi, thông tiểu tiện và tiêu thực.

sả

Một số công dụng của sả :

1- Ngăn ngừa ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy mỗi 100 g sả chứa đến 24,205 microgam beta-carotene – những chất chống  oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp ngăn ngừa ung thư.

2- Giúp tiêu hóa tốt

Trà từ cây sả và tinh dầu sả (có thể uống 3-4 giọt với nước đun sôi để nguội) có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa kém, ăn chậm tiêu, đầy bụng, buồn nôn, nôn mửa, hay kích thích trung tiện, đau dạ dày, nóng trong, co thắt ruột, tiêu chảy.

Tinh dầu sả cũng giúp giảm thiểu các vấn đề về khí trong cơ thể vì có khả năng thư giãn các cơ dạ dày. Nó không chỉ giúp loại bỏ khí từ ruột, mà còn ngăn ngừa sự đầy hơi. Kích thích tiêu hóa, khử hôi miệng, tiêu đờm. Uống 3-6 giọt tinh dầu chữa đau bụng đầy hơi. Chú ý táo bón mà có sốt không dùng cây sả, không dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi, không sắc lâu.

3- Chữa đau bụng, rối loạn tiêu hóa

Cây sả tươi 30 – 50 gam đun sôi, hòa thêm đường đủ ngọt, uống nóng 2- 3 lần trong ngày. Dùng chữa chứng bội thực, đau bụng đi tả, nôn ọe, cảm sốt, ngộ độc rượu. Liều dùng mỗi ngày từ 6 – 12 gam.

đau bụng

Chữa đau bụng tiêu chảy do lạnh

Củ sả 12g, vỏ quít khô 12g, búp ổi 12g, củ gấu 20g, gừng tươi 3 lát. Đổ 2 bát nước sắc còn 1 bát uống nóng (trẻ em thì chia uống làm 2-3 lần). Nếu không đỡ thì thêm 15g tía tô, rất hiệu nghiệm.

4- Giải độc

Ăn sả cũng có tác dụng giải độc cơ thể bằng cách tăng cường số lượng và tần xuất đi tiểu (thông tiểu tiện). Điều này giúp cho gan, đường tiêu hóa, tuyến tụy, thận và bàng quang được sạch sẽ và khỏe mạnh bằng cách hỗ trợ cơ thể để loại bỏ các chất độc hại không mong muốn và acid uric.

Đặc biệt sả giải độc rượu rất nhanh, bạn có thể dùng 1 bó sả giã nát, thên nước lọc, gạn lấy 1 chén. Người say rượu nặng uống vào sẽ nhanh chóng tỉnh và đỡ mệt, đỡ nhức đầu.

giai độc gan

5- Có lợi cho hệ thần kinh

Tinh dầu sả được sử dụng để tăng cường và cải thiện các chức năng của hệ thần kinh. Thông kinh lạc. Nó hỗ trợ trong điều trị một số rối loạn của hệ thần kinh như bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson, co giật, căng thẳng, chóng mặt, run rẩy chân tay, động kinh (Trẻ em kinh phong) …

6- Giảm huyết áp

Bổ sung các tinh chất có trong sả sẽ có hiệu quả trong việc giảm huyết áp. Nó làm tăng tuần hoàn máu và giúp giảm bớt tất cả các vấn đề của huyết áp. Uống một ly nước trái cây có sả có thể làm giảm huyết áp đáng kể.

7- Giảm đau

Tinh chất sả cá thể làm giảm đau tất cả các loại viêm và các cơn đau nhức. Vì vậy, nếu bạn có đau răng, đau cơ, đau khớp hay đau ở các bộ phận khác hãy uống trà sả vì chắc chắn nó sẽ hữu ích cho bạn.

Theo Đông y, sả vị the, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng làm ra mồ hôi, thông tiểu tiện và tiêu thực.

8- Làm đẹp da

Tinh dầu sả cải thiện chất lượng da như giảm mụn trứng cá và mụn nhọt. Nó cũng có tác dụng làm săn chắc các cơ và các mô trong cơ thể.

Bên cạnh đó, cây sả còn có tác dụng xua đuổi được ruồi, muỗi, côn trùng, khử hết mùi xú uế, những nơi bị ô nhiễm môi trường độc hại, sát trùng. Tinh dầu sả còn được dùng làm thuốc diệt trừ muỗi.
(nguồn : giaoduc.net )

Đinh lăng có tác dụng tăng biên độ điện não, tăng tỉ lệ các sóng alpha, beta và giảm tỉ lệ sóng delta.

đinh lăng

Những biến đổi này, diễn ra ở vỏ não mạnh hơn so với ở thể lưới.Tăng khả năng tiếp nhận cả các tế bào thần kinh vỏ não với các kích thích ánh sáng.

Tăng nhẹ quá trình hưng phấn khi thực hiện phản xạ trong mê lộ, tăng hoạt động phản xạ có điều kiện gồm phản xạ dương tính và phản xạ phân biệt. Dưới tác dụng của cao đinh lăng, vỏ não được hoạt hóa nhẹ và có tính đồng bộ, các chức năng của hệ thần kinh về tiếp nhận và tích hợp đều tốt hơn.

Cảm ơn cả nhà đã ủng hộ Thiên Tâm , đừng quên để lại cho Thiên Tâm những ý kiến của cả nhà qua các bài viết nha .

thank for reading

vườn

THUỐC HAY TỪ BẾP (PHẦN 4) – NGHỆ & ỚT


Cả nhà thương mến, qua các chuyên mục sức khỏe gia đình phần 1, 2, 3 thì cả nhà có ý kiến gì cho Thiên Tâm không nè. Góp ý để Thiên Tâm cải thiệt những sai sót của mình nha. Còn bây giờ thì chúng ta hãy cùng vào chuyên mục chính thôi nào…

Hôm nay Thiên Tâm sẽ giới thiệu đến cả nhà các gia vị sau : nghệ, ớt

Đầu tiên là Nghệ. Nghệ là một gia vị không mấy xa lạ gì với các gia đình Việt Nam có vị hơi cay, tính ấm giúp điều trị bệnh đau dạ dày, tăng cường đề kháng.

nghệ

– Nghệ có tác dụng giúp giảm cân, chống béo phì

– Tác dụng của nghệ trong ức chế tế bào ung thư

– Hỗ trợ chữa bệnh viêm khớp

trị viêm khớp

– Hỗ trợ hệ tiêu hóa

– Đề phòng bệnh tim

– Giảm nguy cơ với người hút thuốc

– Tăng sức đề kháng

– Ngăn ngừa bệnh gan

– Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

– Trị lành vết thương

Tiếp theo là một loại cây trong vườn mà hầu như nhà nào cũng có. Đó chính là cây ớt với vị cay tính ấm và tốt cho hệ tim mạch.
ớt

Sau đây một số công dụng của ớt :

– Tốt cho hệ tim mạch: ớt ngâm rượu có chứa những dưỡng chất đặc biệt giúp bảo vệ hệ tim mạch, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, tăng cường chức năng cho tim và ngăn ngừa nguy cơ nhồi máu cơ tim.

– Ngăn ngừa tiểu đường, giúp giảm cân : Chi cần uống mỗi ngày 1 thìa cà phê rượu ớt pha trong 1 lit nước ấm, vị cay của ớt giúp cơ thể kiểm soát được hàm lượng insulin trong máu, đồng thời giúp người bệnh giảm được 60% lượng đường trong cơ thể, ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.

– Tăng cường sức đề kháng: Hàm lượng cao vitamin C dồi dào có trong ớt không hề thua kém những loại quả như cam, quýt… Trong những ngày trời lạnh, bạn chỉ cần uống 1 thìa cà phê rượu ớt sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa những căn bệnh thông thường như cảm ho, nghẹt mũi, sổ mũi…

– Giảm đau nhanh chóng: Rượu ớt có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn, điều trị sưng viêm, giảm đau nhức hiệu quả. Chất capsaicin trong rượu ớt có khả năng kích thích não bộ sản sinh ra endorphin – một loại morphin nội sinh có đặc tính như thuốc giảm đau.

rượu ớt

– Cách làm rượu ớt: Chuẩn bị: 100g ớt, 1lít rượu nếp 40 độ trở lên, 1 bình thủy tinh.  Ớt sau khi rửa sạch vớt ra để ráo rồi nhặt bỏ cuống, cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng với một chút rượu. Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp ớt vừa xay vào bình thủy tinh, đổ phần rượu còn lại vào và đậy chặt nắp bình. Đặt bình ở nơi tối, tránh ánh nắng trong khoảng 2 tuần.

Hy vọng bài viết này sẽ giúp cả nhà có thêm những kiến thức bổ ích về sức khỏe và gia đình. Đón đọc phần tiếp theo của Thiên Tâm vào thứ 2  ngày 7/5/2018.
thank for reading

Học-cách-từ-bỏ-để-sống-an-vui

XIN LỖI TRÁI TIM …


http://Huyệt Nội Quan“Với trọng lượng không hơn 300g, với thể tích không hơn nắm tay, trái tim thân thương của mỗi người cung cấp một công suất tròm trèm 3.000.000 kilojoule trong 80 năm đời người, không nghỉ một giây! Tim phải mỗi ngày vừa bơm vừa hút không dưới 7000 lít máu bằng cách co thắt nhịp nhàng không ngừng, không nghỉ dù chỉ trong một nhịp thở. Tim phải đập như thế không dưới 3 tỷ lần trong suốt cuộc đời, tương đương với hiệu năng của 60 động cơ xe hơi, để mọi tế bào trong tận cùng ngỏ ngách của cơ thể đều được nuôi dưỡng tận tình. Xe chưa hư có người đã mang bảo trì, cớ sao nhiều người lại quên con tim nô bộc của chính mình?”

Trên đậy là trích đoạn trong bài MỘT CHÚT CÔNG BẰNG VỚI TRÁI TIM của Bác sĩ Lương Lễ Hoàng. Bài thật viết rất sâu sắc để nhắc nhở chúng ta thuốc bổ cho trái tim chính là CUỘC SỐNG MÃN NGUYỆN VÀ YÊN BÌNH.

———

MỘT CHÚT CÔNG BẰNG VỚI TRÁI TIM

Bạn có thể đã biết là bạn vẫn không hề hấn gì cho dù có nhịn ăn cả ngày vì bực dọc sao đó. Bạn chắc cũng thừa hiểu từ lâu là bạn có dẹp hết việc để ngủ vùi suốt đêm thường cũng không hại ai, lại thêm khỏe mình là khác. Nhưng có nội tạng lại không thảnh thơi tự ý như thế. Cơ quan đó, dù mưa hay nắng, dù ngày hay đêm, phải liên tục hoạt động với hiệu năng cao nhất để gia chủ dù vui hay buồn, dù ngủ hay thức, vẫn tiếp tục góp mặt với đời.

Đó là trái tim! Với trọng lượng không hơn 300g, với thể tích không hơn nắm tay, trái tim thân thương của mỗi người cung cấp một công suất tròm trèm 3.000.000 kilojoule trong 80 năm đời người, không nghỉ một giây! Tim phải mỗi ngày vừa bơm vừa hút không dưới 7000 lít máu bằng cách co thắt nhịp nhàng không ngừng, không nghỉ dù chỉ trong một nhịp thở. Tim phải đập như thế không dưới 3 tỷ lần trong suốt cuộc đời, tương đương với hiệu năng của 60 động cơ xe hơi, để mọi tế bào trong tận cùng ngỏ ngách của cơ thể đều được nuôi dưỡng tận tình. Xe chưa hư có người đã mang bảo trì, cớ sao nhiều người lại quên con tim nô bộc của chính mình?

Chắc chắn có người biện luận bằng cách dựa vào qui luật sinh lão bệnh tử. Tim đằng nào cũng bệnh khi tuổi đời chồng chất vì máy nào xài hoài không mòn? Đúng nhưng không hẳn như thế, nhất là không hẳn tim phải bệnh sớm đến thế! Không thiếu người tuy cao tuổi nhưng tim vẫn khỏe. Nhưng muốn được như thế thì tim cần được tập dượt ngay từ lúc còn thanh xuân. Thử hỏi có bao nhiêu người trẻ trong thành phố này có đủ sức để leo vài tầng lầu thay vì hở một chút là dùng ngay thang máy?

Hơn thế nữa, con tim có thể trẻ rất lâu nếu gia chủ đừng quên tìm cho tim một loại thuốc quý. Đó là niềm vui trong cuộc sống. Tim dễ gì bệnh nếu gia chủ ngày nào cũng tặng tim liều thuốc của mãn nguyện và yên bình.

Tiếc một điều là niềm vui thật sự đúng nghĩa lại khó mua cho dù nhiều người vẫn tưởng “có tiền mua tiên cũng được”. Khó hơn nữa là niềm vui trọn nghĩa yêu đời, yêu người lại gắn liền với nỗi mãn nguyện “tiện túc hà thời túc” trong khi động cơ của cuộc sống mang tiếng văn minh của thế kỷ 21 dường như đang xô đẩy con người vào ngỏ cụt của “lòng tham không đáy”! Tim nào không bệnh nếu chữ tâm càng lúc càng mờ nhạt trước thế lực của đồng tiền?

Đã già có lúc phải bệnh. Khoa học tự hào cách mấy vẫn chưa thể thay đổi qui luật tồn vong. Nhưng điều đó không có nghĩa hễ già là phải bệnh ngay, nhất là với trái tim. Đáng trách hơn nhiều là tim bị bệnh khi chủ hãy còn quá trẻ! Con tim với sức chịu đựng như thế nếu phải gãy gánh dọc đường thường khi vì nạn nhân cũng chính là… thủ phạm! Có qua có lại mới toại lòng nhau. Lẽ nào bạn lại quá bạc bẻo với con tim một đời tận tụy? Hy vọng là không!

Bác Sĩ Lương Lễ Hoàng.