Ultimate Responsive Image Slider Plugin Powered By Weblizar

THUỐC HAY TỪ BẾP (PHẦN 4) – NGHỆ & ỚT

Cả nhà thương mến, qua các chuyên mục sức khỏe gia đình phần 1, 2, 3 thì cả nhà có ý kiến gì cho Thiên Tâm không nè. Góp ý để Thiên Tâm cải thiệt những sai sót của mình nha. Còn bây giờ thì chúng ta hãy cùng vào chuyên mục chính thôi nào…

Hôm nay Thiên Tâm sẽ giới thiệu đến cả nhà các gia vị sau : nghệ, ớt

Đầu tiên là Nghệ. Nghệ là một gia vị không mấy xa lạ gì với các gia đình Việt Nam có vị hơi cay, tính ấm giúp điều trị bệnh đau dạ dày, tăng cường đề kháng.

nghệ

– Nghệ có tác dụng giúp giảm cân, chống béo phì

– Tác dụng của nghệ trong ức chế tế bào ung thư

– Hỗ trợ chữa bệnh viêm khớp

trị viêm khớp

– Hỗ trợ hệ tiêu hóa

– Đề phòng bệnh tim

– Giảm nguy cơ với người hút thuốc

– Tăng sức đề kháng

– Ngăn ngừa bệnh gan

– Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

– Trị lành vết thương

Tiếp theo là một loại cây trong vườn mà hầu như nhà nào cũng có. Đó chính là cây ớt với vị cay tính ấm và tốt cho hệ tim mạch.
ớt

Sau đây một số công dụng của ớt :

– Tốt cho hệ tim mạch: ớt ngâm rượu có chứa những dưỡng chất đặc biệt giúp bảo vệ hệ tim mạch, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, tăng cường chức năng cho tim và ngăn ngừa nguy cơ nhồi máu cơ tim.

– Ngăn ngừa tiểu đường, giúp giảm cân : Chi cần uống mỗi ngày 1 thìa cà phê rượu ớt pha trong 1 lit nước ấm, vị cay của ớt giúp cơ thể kiểm soát được hàm lượng insulin trong máu, đồng thời giúp người bệnh giảm được 60% lượng đường trong cơ thể, ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.

– Tăng cường sức đề kháng: Hàm lượng cao vitamin C dồi dào có trong ớt không hề thua kém những loại quả như cam, quýt… Trong những ngày trời lạnh, bạn chỉ cần uống 1 thìa cà phê rượu ớt sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa những căn bệnh thông thường như cảm ho, nghẹt mũi, sổ mũi…

– Giảm đau nhanh chóng: Rượu ớt có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn, điều trị sưng viêm, giảm đau nhức hiệu quả. Chất capsaicin trong rượu ớt có khả năng kích thích não bộ sản sinh ra endorphin – một loại morphin nội sinh có đặc tính như thuốc giảm đau.

rượu ớt

– Cách làm rượu ớt: Chuẩn bị: 100g ớt, 1lít rượu nếp 40 độ trở lên, 1 bình thủy tinh.  Ớt sau khi rửa sạch vớt ra để ráo rồi nhặt bỏ cuống, cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn cùng với một chút rượu. Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp ớt vừa xay vào bình thủy tinh, đổ phần rượu còn lại vào và đậy chặt nắp bình. Đặt bình ở nơi tối, tránh ánh nắng trong khoảng 2 tuần.

Hy vọng bài viết này sẽ giúp cả nhà có thêm những kiến thức bổ ích về sức khỏe và gia đình. Đón đọc phần tiếp theo của Thiên Tâm vào thứ 2  ngày 7/5/2018.
thank for reading